Come conservare i semi di pomodoro

Step by Step Come conservare i semi

1. Raccogliere il pomodoro maturo o stramaturo
2. Tagliarlo a metà e spremere polpa e semi all’interno di un barattolo di vetro (quelli da passata)
3. Lasciare fermentare per 2-3 giorni in un ambiente caldo (22 gradi ottimale), mescolate una volta al giorno. I semi dovrebbero ricadere sul fondo alla scadenza dei giorni
4. Aggiungere dell’acqua nel barattolo e mescolare 
5. Togliere la polpa facendola fluire fuori dal barattolo (attenzione a non far uscire i semini)
6. Ripetere il procedimento fino a quando l’acqua all’interno sarà pulita
7. Setacciare i semi rimasti puliti nel barattolo e spanderli su una superficie non porosa (tagliere in polietilene)
8. Dopo un paio di giorni e prima che i semi si siano seccati, procedere con la separazione manuale per farli seccare in modo ottimale
9. Lasciare seccare i semi per un’altra settimana in un luogo arieggiato
10. Conservateli in una pratica bustina con zip (potete riutilizzare le nostre) in un cassetto in casa (luogo asciutto)

Informazioni e consigli utili

• Non cercate di conservare le sementi di varietà F1 perché molto probabilmente avrete delle piantine sterili o con diverse caratteristiche da quelle della prima generazione (F1)
• Per conservare i semi scegliete i frutti più gustosi e belli delle piante più sane 
• Da un metro quadrato otterrete all’incirca 5/40 grammi di sementi (es. un pomodoro grosso produrrà meno semi di un ciliegino)
• La vitalità delle sementi sarà di 4-6 anni 

Vi ricordiamo inoltre che nel nostro sito abbiamo pochissime varietà F1 (Carota Puple Sun, Pomodoro Sungold, Anguria Yellow Cutie) mentre per tutte le altre (oltre 400) potete tranquillamente tenere i semini per l’anno successivo!

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