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Coltivazione Melanzana – Dalla semina al raccolto
La Melanzana, appartenente alla famiglia delle Solanacee, è originaria dell’Asia, dove veniva coltivata più di 2.000 anni fa e fu poi introdotta dagli arabi nell’Europa meridionale e in tutti i paesi confinanti con il Mediterraneo.
Possiamo coltivare la melanzana anche in vaso con ottimi risultati, ovviamente il contenitore dovrà essere abbastanza grande.
Clima e Terreno coltivazione melanzana
Questo ortaggio ha bisogno di una posizione calda e soleggiata, un clima troppo freddo potrebbe bloccare la crescita e far rimanere le piante piccole.
Il terreno deve essere preparato prima del trapianto, magari con del compost e del letame maturo o stallatico pellettato. La melanzana è un ortaggio molto esigente e necessita di un terreno ricco sia in sostanza organica che di nutrimento (letame, stallatico), potete anche inserire dello stallatico più in profondità sotto le piantine al momento del trapianto.
Semina e Trapianto
Semina su Scottex-box (16 marzo)Prima della semina potete mettere i semi in ammollo per una notte, dopodiché seminate in vassoi/vasetti o in scottex box (come in foto) nel periodo compreso tra fine febbraio e aprile.
I semi germineranno ad una temperatura superiore ai 15-18 gradi costanti, potete utilizzare dei tappetini riscaldati o addirittura appoggiare lo “scottex box” sul Modem/Router!
Per il metodo scottex: quando le piantine emetteranno le prime foglie potete trapiantarle in dei contenitori singolarmente per farle crescere circa 1 mese prima del trapianto vero per la coltivazione in campo o in vaso.
Utilizzate una serra fredda per avere una temperatura interna più alta e far si che crescano al meglio nel mese prima del trapianto, solitamente al centro-sud avviene ad aprile o inizio maggio al massimo (tenete sempre d’occhio le previsione meteo).
Una volta che si saranno irrobustite per bene, dopo 1 mese e mezzo dalla semina, sarà possibile trapiantarle all’esterno (la temperatura non dovrebbe essere inferiore a 12-15 gradi, metà aprile per il centro-sud o in base alla stagione) ad una distanza di 50 cm da una pianta all’altra.
Personalmente nelle prime fasi della crescita, dopo il trapianto, mi son trovato bene trattando le piantine con la Zeolite micronizzata (Biologico) ogni 10 giorni, riducendo i danni da sbalzi termici e da altri parassiti.
Piantine ripicchettate.
Semi di Melanzana di qualità <<<<<<<<<
Potatura e Sostegni
Quando le piante avranno raggiunto i 40 cm potete usare delle canne per sostenerle dal futuro peso dei frutti, oppure potete usare dei sostegni ad inizio e fine fila collegati da un doppio filo spesso.
Altra pratica fondamentale è la Potatura, una volta che spunteranno i fiori potete togliere tutte le “femminelle” nate nella parte al di sotto del fiore, facendo cosi concentrare l’energia della pianta verso la parte alta e ai frutti (ripetete la potatura dopo un altro mese).
Stato delle piante (12 settembre)
Irrigazione
L’irrigazione deve essere costante, soprattutto in un’estate calda e siccitosa come sta accadendo sempre più spesso quest’oggi. Consigliamo un’impianto a goccia se possibile (minori sprechi d’acqua) e maggiore efficienza nel fattore tempo, in un contesto caldo potete dare 30 minuti di “goccia a goccia” al giorno, cioè 1 Litro d’acqua.
Malattie
Le malattie più frequenti sono:
- Gli afidi
- La mosca bianca
- L’acaro rosso
Possiamo utilizzare il macerato di ortica e di aglio per l’acaro rosso, ma si può combattere anche solamente spruzzando dell’acqua sulle foglie nelle ore serali perchè odiano l’umidità.
Personalmente quest’anno ho utilizzato solo la Zeolite micronizzata in prevenzione ed ha funzionato molto bene sia per gli stress che in prevenzione!
Raccolta e Varietà della Melanzana
Melanzana Violetta di Firenze
Raccogliete i frutti quando il colore resta brillante ed ha raggiunto la dimensione standard per la varietà coltivata, quando il colore inizia a diventare “opaco” la melanzana resta più amara e si formeranno i semi all’interno!
La varietà che vedete nelle foto è la Melanzana Violetta di Firenze (coltivata nell’anno 2021), molto rustica con produzione fino ad ottobre inoltrato. Trattamenti eseguiti per questa coltivazione, olio di Neem per gli afidi, Zeolite per sbalzi termici e parassiti, e farina di Basalto come copertura e concimazione fogliare (tutto Bio).
Altre varietà di melanzana presenti sul sito:
Raccolto 25 Luglio 2021
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Bravooo, grazie .Come si conservano i semi per piantargli a febbraio?
Salve Sig. Jeudi, i semi può tranquillamente tenerli in una qualsiasi bustina all’interno di un mobile (al buio) in casa e potrà seminare a febbraio in semenzaio riscaldato!