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Il fogliame di questa varietà dal colore violaceo/rosso diventa più scuro con il freddo, anche utilizzata come “baby leaf”.
Varietà tardiva che tollera facilmente il freddo!
Per i valori nutrizionali che ha, ad oggi il Kale (cavolo riccio) è considerato un “super food”, assolutamente da provare per i molteplici usi in cucina.
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Cavolo Riccio Viola ‘Roter Grünkohl’ Biologico – 200 semi circa (0.7 gr.)
Il fogliame di questa varietà dal colore violaceo/rosso diventa più scuro con il freddo, anche utilizzata come “baby leaf”.
Varietà tardiva che tollera facilmente il freddo!
Per i valori nutrizionali che ha, ad oggi il Kale (cavolo riccio) è considerato un “super food”, assolutamente da provare per i molteplici usi in cucina.
Specie: Brassica oleracea var. laciniata
Consociazioni utili: bieta da coste, cetrioli, fagioli. lattuga, menta, patata, pisello, pomodoro, sedano, spinaci
Malattie e parassiti: mosca che attacca le radici (copertura al gambo della pianta), bruchi (copertura con reti o rimossi manualmente), scarabei da foglia, chiocciole e lumache, ernia (malattia più pericolosa, piante infette da rimuovere e bruciare, cambiate posto ai cavoli ogni anno o aggiungete ossido di calcio).
Peso | 2.8 g |
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