Zucca Spaghetti 35 semi circa – 5 gr.

Zucca Spaghetti 35 semi circa – 5 gr.

Se bollite la zucca intera per 40 minuti e togliete i semi, potrete gustare con la forchetta dei filamenti simili agli spaghetti o ai noodles. Si possono mangiare da soli, conditi con olio e pepe e con qualsiasi condimento usato per la pasta! (contiene pochissime calorie)

Varietà molto facile da coltivare e si può conservare per gustarla in inverno. Da provare!

Indicazioni coltivazione:

• Periodo di semina: febbraio/marzo al coperto o aprile/maggio direttamente
• Distanza di semina: 2-3 semi per buchetta
• Profondità semina: 3 cm
• Distanza di trapianto: 1/1,5 m
• Distanza tra le file: 2 m
• Raccolta: autunno

Guida alla germinazione dei semi di Zucca Spaghetti:

• Seminate al coperto in vasetti e trapiantate in campo quando le piante avranno 3-4 foglie.
• Diradate o trapiantate a 2 m tra la fila.
• Il terreno deve essere ricco di materiale organico ben decomposto, sia per nutrire le zucche che per trattenere l’umidità.
• Coprite i frutti soprattutto dal sole tramite le foglie stesse della pianta o della pacciamatura con la paglia.

Malattie e parassiti: lumache e il virus a mosaico del cetriolo (le foglie diventano macchiate e i frutti si rovinano, distruggete l’intera pianta).

spaghetti squash by Mark Bonica (CC-BY-SA-2.0.) https://www.flickr.com/photos/23119666@N03/14170047830/

spaghetti squash fruit by Forest and Kim Starr (CC-BY-SA-2.0.) https://www.flickr.com/photos/starr-environmental/44656142312/